Tag: sardegna
Linguine alla carbonara
Come realizzare una perfetta pasta alla carbonara: segui i consigli di Moni @momi_foodsgl @momi_ e scopri la sua ricetta col guanciale e non con la...
Insalata di patate e uova
Insalata di patate e uova L’insalata di patate e uova un piatto unico davvero ricco, nutriente e molto saporito, facile da fare e si può...
Burger di grano saraceno e miglio
Il grano saraceno Il grano saraceno contrariamente a quanto si crede non è un cereale, ma appartiene alla famiglia delle polygonaceae, la stessa del rabarbaro,...
Polpette di patate e tonno allo zenzero
Il Tonno Una della maggiori qualità benefiche del tonno, e del consumo di pesce in generale, è l’apporto nella dieta di omega 3, acidi grassi...
Tortelli di zucca con panna e funghi
La zucca è un alimento povero di calorie ma ricco di nutrienti, utile per la sua azione diuretica e calmante. I funghi non contengono grassi e sono...
Aji Tamago o Ajitsuke Tamago
Curiosità Mirin è un ingrediente molto usato nella cucina giapponese, un sake più dolce, denso e meno alcolico. Sake è la bevanda alcolica tradizionale giapponese ottenuta dalla...
Panini farciti
Panini farciti Preparazione: 1- Con un coltello incidere un quadrato nella parte superiore del panino e svuotare dalla mollica. 2- All’interno del panino inserire il...
Torta di girelle
Torta di girelle Preparazione Per preparare la Torta di girelle iniziate a setacciare in una ciotola capiente le farine con la vanillina, sbriciolare il lievito nella ciotola,...
Croquetas di zucca e latte di capra
Croquetas di zucca e latte di capra 1- Sbucciamo e tagliamo la zucca a pezzetti di circa 5 cm e cuociamola in forno con rosmarino,...
Petto di pollo con sorpresa
Petto di pollo con sorpresa @momi_foodsgl ha preparato per noi, un secondo gustoso, saporito e facile da realizzare: il petto di pollo farcito con scarola,...
